Como siempre os presentamos la planta del mes y aprovechamos para recomendaros la visita al Jardín Botánico de Rodalquilar, un lugar que resume la vegetación que te encontrarás andando por el Parque Natural de Cabo de Gata Níjar. El Jardín es un espacio accesible -casi al 100%- donde encontramos una representación ordenada del Parque. Un lugar en el que en un precioso paseo, encontrarás espacios de descanso para disfrutar de colores, aromas y sensaciones que te dejarán un grato recuerdo. Además podrás aprender el nombre y las características de las plantas que te rodean y, como siempre, recordar que lo que se conoce se ama y lo que se ama se cuida. ¡Bienvenidos!
Planta del mes el orégano (Origanum virens)
El orégano es una labiada aromática que fabrica su propio aceite consiguiendo reducir las pérdidas de
agua, algo vital en el estío.
Es muy apreciado en gastronomía, sazonando diversidad de platos y salsas, destacando su presencia en la
cocina mediterránea. La parte empleada son sus brácteas, utilizándose frescas o más habitualmente secas
siendo entonces más aromáticas.
El término Origanum, etimológicamente parece proceder del griego oros (montaña) y ganos (belleza, brillo,
ornamento, deleite) de ahí que la expresión popular “no todo el monte es orégano” venga a decir que a
veces no todo es fácil, agradable y productivo.
Por sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antisépticas ha sido una planta muy usada en
medicina tradicional, destacando su uso en infusión para el tratamiento de afecciones de las vías
respiratorias. También se la considera tónica y digestiva, por lo que se ha empleado en tratamientos del
sistema digestivo.
Frecuentemente se cultiva en huertos donde se pueden observar ejemplares con inflorescencias en
espigas asignados a la variedad prismaticum, conociéndose también híbridos entre O.majorana y O. virens.
